Raido
Деловая программа

Программа и спикеры ПИР Экспо

287 сессий и 559 спикеров по официальной программе. ПИР Экспо — 26 - 29 октября 2026, Международный выставочный центр «Крокус Экспо». Программу организаторы уточняют до последнего дня — время и залы проверяйте на сайте мероприятия.

Сессии

26.10.2026

  • Официальное открытие выставки “ПИР Экспо”. Церемония награждения победителей премии "Инновация года на ПИР Экспо"26.10.2026, 10:30 – 11:30 · ГЛАВНАЯ СЦЕНАКуклина Анна
  • Российские технологии для индустрии гостеприимства: что нужно рынку и кто это может создать26.10.2026, 11:45 – 12:45 · ГЛАВНАЯ СЦЕНААйвазов Денис, Корин Михаил, Рожниковский Александр, Благосклонный Андрей, Гор Виктор
  • Государство и бизнес: новая повестка для индустрии гостеприимства26.10.2026, 13:00 – 14:30 · ГЛАВНАЯ СЦЕНАШелдунов Михаил, Кебеков Тимур, Уманский Илья, Волков Алексей, Бухаров Игорь, Бояркина Юлия, Солянников Денис
  • Русская кухня: от стандарта к рынку26.10.2026, 14:45 – 16:15 · ГЛАВНАЯ СЦЕНАЧекушов Роман, Золотухина Анастасия, Дьякова Дарья, Бухаров Игорь, Зубатов Денис, Пискунов Влад, Акопова Амалия
  • Инклюзивная HoReCa: как доступная среда влияет на спрос, лояльность и риски26.10.2026, 16:30 – 18:00 · ГЛАВНАЯ СЦЕНАВозжова Жанна, Каптелинина Наталья, Михалева Юлия, Марочкина Лариса, Комкова Мария, Капра Елена, Краттли Анастасия, Анпилогова Анастасия, Чурсин Андрей
  • Ресторан при отеле или кто кого кормит: экономика, продукт, команда26.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. ШЕФКодиров Акбархон, Аникиев Андрей, Киселева Екатерина
  • Как найти постоянных гостей?26.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. ШЕФМакаров Егор
  • Волга = бренд: как малые города Золотого кольца становятся гастрономическим направлением26.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. ШЕФРубцов Антон, Левицкий Глеб, Киселева Екатерина
  • Важные навыки шефа: как быть актуальным даже во времена турбулентности26.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. ШЕФГоленин Дмитрий
  • Высокий чек в кризис: за что гость платит сейчас26.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. ШЕФКонобрицкий Леонид, Корнев Игорь, Киселева Екатерина
  • Секреты приготовления пиццы: как ингредиенты отражают итальянский характер и гостеприимство26.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАВинченцо Дилилло, Поляков Алексей
  • Вся Москва хрустит: тесто, покорившее столицу. Сезонные топпинги на Тонда Романа26.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАБогданов Александр, Штефан Юлия, Еремеева Виктория
  • Мука для пиццы «Mamma Mia Pizza». Лучшие практики26.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАЛапшинов Андрей
  • Настоящая неаполитанская — не адрес, а ремесло: тесто, огонь и местный продукт26.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАЗетлян Эрик
  • Пицца вне шаблонов: ферментация, сезонные продукты и авторский почерк шефа26.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАНургалиев Роман
  • Маркетинговый чекап: как перестать терять деньги на неверных выводах и превратить данные в прибыль26.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯЛомакина Лина
  • Масштабирование производства без потери качества26.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯПанов Виталий
  • Взрослый десерт: один сыр President - три продажи26.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯТришина Софья, President Professionnеl, Galbani Professionale
  • Экономика десерта: как управление персоналом и ФОТ формируют вашу прибыль26.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯБатт Лиза, Филин Егор, Чернышева Иляна, Гурцева Валентина
  • Пекарня в спальном районе: как создать культовое место с собственной фермой26.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯИсаев Ислам
  • Пересборка P&L при падении трафика: где ресторан теряет прибыль и какие показатели собственник должен видеть каждую неделю26.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕВалеев Раис, Халяпина Наталья, Победоносцева Елена
  • Food Cost + Labor Cost под давлением: как управлять затратами на труд и продукт, не разрушая сервис и маржу26.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕЧалей Алексей, Победоносцева Елена
  • ИИ в ресторане: больше прибыли или меньше гостеприимства?26.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕЛаптев Никита, Ларионов Владимир, Рахмеев Артем, Чалей Алексей, Паршин Максим, Городничий Олег
  • Гость выбирает иначе: как меняется ресторанный спрос и что делать с концепцией26.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕИцков Сергей, Победоносцева Елена
  • От хайпа к лояльности: как ресторану собрать комплексную систему привлечения и возврата гостей26.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕРешульская Виктория, Победоносцева Елена
  • Как исправить шаблонные ошибки в проектировании, которые убивают бизнес. О чем должны знать и проектировщик, и ресторатор26.10.2026, 11:45 – 12:45 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНРубачева Ирина
  • Проектирование общепита и подбор оборудования: где ресторатор теряет деньги и как это исправить26.10.2026, 13:00 – 14:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙННазарцев Сергей
  • Проектирование нового и реновация старого. Тренды, бюджеты, принципы26.10.2026, 14:15 – 15:15 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНБуняков Роман
  • Проектирование стало доступно каждому. EquipPlan и EquipCaD26.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНУльянов Илья
  • Веранда ресторана как стратегия: проектирование, дизайн, бюджет. Как избежать ошибок и извлечь максимальную выгоду26.10.2026, 16:45 – 18:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНИскусных Мария, Адли Эмилия, Андреев Владислав, Розов Андрей
  • Что сделать за один день, чтобы в следующем месяце заработать больше: 10 рабочих механик26.10.2026, 11:15 – 11:50 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЯковлева Регина, Лоял Клаб
  • Что я могу делать в ресторане с помощью AI уже сейчас26.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛАкулиничева Наталья
  • Не покупайте ещё один сервис: как превратить цифровой зоопарк ресторана в систему управления26.10.2026, 13:10 – 13:45 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЛомтев Андрей
  • Клипы (reels) в обучении: как сделать развитие команды лёгким, увлекательным и эффективным26.10.2026, 13:55 – 14:30 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛКопытовская Светлана
  • Как остановить протечки денег в ресторанном бизнесе? Конкретные действия по увеличению прибыли26.10.2026, 14:40 – 15:15 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛБогатова Наталья
  • Тренды рынка и инструменты автоматизации для HoReCa26.10.2026, 15:30 – 15:50 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛРейза Денис
  • Оптимизация рекламных кампаний через Self-service от «Т-Рекламы»26.10.2026, 15:50 – 16:10 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛКалмыков Владислав
  • Самозанятые для HoReCa: спасение или угроза?26.10.2026, 16:20 – 16:55 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛСинчилов Михаил
  • Диагностика пустого зала: где ресторан теряет гостя до визита — карты, звонок, бронь, отзывы, соцсети26.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВПозднякова Галина
  • Управляющий на миллион или ошибка найма: как проверить компетенции до выхода человека в ресторан26.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВДавыдов Илья
  • Операционная лаборатория смены: как найти узкое место в ролях, зонах и передаче задач26.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВЕгорова Анастасия
  • Обучение в смене: как закрепить навык без отдельного тренера, лишних часов и формальных инструкций26.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВНикольская Александра
  • Почему гость не возвращается: разбор разрыва между обещанием маркетинга и реальным опытом в зале26.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВМокеева Александра
  • Бар без ловушек: как не потерять лицензию и не попасть на штрафы26.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСБирюков Дмитрий
  • Открыли бар, а дальше? Как сделать его заметным26.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСМаценко Лиза, Мухин Денис
  • Ценообразование в кризис: как пересматривать прайс и работать с альтернативными поставщиками26.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСАршук Виталий
  • Деньги, ценности и счастье: барный маркетинг на примере 10 проектов с разной концепцией26.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСБоткунов Алексей, Тибекина Мария
  • Тренд или деньги: как отличить то, что стоит внедрять, от того, что просто модно26.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСЗинченко Николай
  • Прибыль получит тот, кто хорошо анализирует и считает26.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРДанильченко Сергей, Ильченко Татьяна
  • За что гость готов платить деньги. Как создавать дополнительные услуги и сценарии отдыха26.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРМусакин Алексей, Рындина Инна, Ковалев Андрей, Якунина Юлия, Зимина Екатерина
  • Управление рисками: как избежать финансовых потерь от операционных ошибок в новой правовой реальности отельного бизнеса26.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРБраун (Енова) Алёна, Королева Анастасия
  • Стратегия управления независимым отелем: выбор собственника26.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРСкорбенко Сергей, Володина Екатерина, Макаров Алексей, Бежаев Сергей, Глойдман Игорь, Черных Тамара, Головков Андрей
  • Концепция, которая зарабатывает: что пересматривать в отеле, когда рынок меняется26.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКолодина Алёна, Макаров Евгений, Обыдённова Наталья, Кадникова Ольга, Масленникова Ксения, Михайлова Полина, Черных Тамара
  • Анимация 4.0: как отелю генерировать повторные бронирования через системное управление впечатлениями26.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬГончарова Оксана, Пышной Андрей
  • Персонал 2027: ФОТ, обучение, производительность – как обеспечить уровень сервиса26.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬЗатинацкий Виктор, Гаврилов Артём, Костромин Владимир, Трофимова Екатерина, Скоробогатова Ольга, Кувайцева Анна, Ларионова Анна
  • Хаускипинг без потерь: как работать быстрее и качественнее или LEAN-трансформация хаускипинга: внедряем бережливые технологии в отеле26.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКибирёва Татьяна, Пуставойтов Павел, Рубцова Светлана, Васильева Елена, Тимофеев Роман
  • Текстиль под контролем: как технологии сокращают потери, расходы и ручной труд в отеле26.10.2026, 12:00 – 12:40 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯБутеев Сергей, Пшеничников Владислав
  • Как ИИ оцифровывает путь гостя в отеле. 5 бизнес-эффектов ИИ-портье26.10.2026, 13:00 – 13:40 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯФедоров Антон
  • От физического фонда к цифровой эксплуатации: RFID, данные и экономика жизненного цикла гостиничного текстиля26.10.2026, 14:00 – 15:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯБутеев Сергей, Петров Александр, Кожемякин Никита, Купряков Борис
  • От регистрации до оплаты: единая цифровая система с решениями HRS26.10.2026, 15:20 – 16:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯЖукова Майя, Фощенко Роман
  • Штат меньше - Сервис лучше! Расскажем как увеличить прибыль с IT решением SalvadorAI26.10.2026, 16:20 – 17:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯНиколаева Галина, Салбиев Эдвин
  • Инклюзивный отель: от требований и стандартов до работающих решений26.10.2026, 11:00 – 12:20 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНШагарова Элен, Савосина Анна, Тимкин Антон, Куренков Сергей, Гасанов Дмитрий, Тифлоцентр Вертикаль, Пашкова Юлия
  • Отель будущего: проектируем не номер, а состояние гостя - от проживания до ресторанного опыта26.10.2026, 12:40 – 13:20 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНКаткова Мария, Колодина Алёна, Волков Алексей, Муравьёва Марина, Овчинникова Алёна, Хохлунов Денис, Байкалова-Лермонтова Юлия, Платова София
  • Архитектура первого впечатления: как фасад курорта продает мечту об идеальном отпуске26.10.2026, 13:50 – 14:50 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНВеселов Сергей, Павлов Вячеслав
  • Архитектура состояний: как нейродизайн трансформирует СПА и Велнес26.10.2026, 15:10 – 15:50 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНГлазко Наталия
  • Без круглосуточной кухни, но с выручкой 24/7: решение для питания гостей в отеле26.10.2026, 16:20 – 17:00 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНСтепанов Михаил
  • Здрасте, мы сделали 3,3 млрд на кофейнях в ЖК26.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ТРЕНДЫРедькин Владислав
  • Экономика и продвижение современной чайной — на примере Нитки26.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ТРЕНДЫКолбасинов Андрей
  • Исследование кофеен 202626.10.2026, 16:20 – 17:50 · КОФЕ. ТРЕНДЫСубботин Михаил
  • Прокачай свой латте-арт: инструменты, которые помогают рисовать лучше26.10.2026, 12:20 – 13:20 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВМихайлова Майя
  • Кофейная безалкогольная миксология: как воссоздать танинное тело, сухость и структуру вина26.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВБезсмертный Дмитрий, Закирова Дина
  • ИИ в кофе: что работает, а что хайп26.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВСторожук Никита
  • Бразильские канефоры: оценка качества, профили обжарки, опыт продаж26.10.2026, 16:20 – 17:50 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВБурсье (Елизарова) Татьяна, Христофорова Ольга, Лукманов Ринат
  • Растительные напитки как часть профессионального бара, а не компромисс26.10.2026, 12:00 – 12:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАМелихов Макс
  • Орби - что осталось за дизайном26.10.2026, 13:00 – 13:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАГайд Рамзи
  • Фестиваль как инструмент просвещения и привлечения к бизнесу26.10.2026, 14:00 – 14:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАДюрр Екатерина
  • Новый бренд кофе в 2026 году – смелость и расчет. От стратегии до полки26.10.2026, 15:00 – 15:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАПаршина Надежда
  • Russian Coffee Cup. Финал. День 126.10.2026, 10:00 – 18:00 · КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫ
  • КТБ. День 126.10.2026, 10:00 – 18:00 · КОФЕ. КАПТЕСТИНГ
  • Дегустация кофейных напитков26.10.2026, 11:00 – 17:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • Готовая еда: как меняется потребитель, и за что он готов платить26.10.2026, 11:00 – 12:00 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАУварова Анна, Воеводин Антон, Чурсин Андрей, Горностаева Екатерина
  • Новый ландшафт рынка готовой еды: как выстроить индустрию без потерь для ресторанов и ритейла?26.10.2026, 12:15 – 13:45 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАЛобанов Сергей, Крупская Елена, Бабура Юрий, Бухаров Игорь, Чурсин Андрей, Богданов Станислав, Фельдт Ольга, Возжова Жанна
  • Аудит поставщика - входной билет в ритейл26.10.2026, 14:00 – 15:00 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАИванов Александр, Брем Денис, Гераскин Сергей, Рожниковский Александр
  • Человеческий капитал производства готовой еды: требования к команде26.10.2026, 15:15 – 16:15 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАВасильев Александр, Горностаева Екатерина, Чайковская Мария, Абрамкина Маргарита
  • Риск-менеджмент пищевой безопасности: опыт фабрик готовой еды26.10.2026, 16:30 – 17:30 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАПетрухин Игорь, Челан Максим, Баталова Алёна, Иванов Александр, Саитгареев Владимир

27.10.2026

  • Качество не зависит от присутствия шефа: как выстроить процессы в двух концептах сразу27.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. ШЕФБалашов Сергей, Тюрина Анна
  • Мультиформатность: как работать с разными проектами, меню и целевыми аудиториями27.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. ШЕФАникиев Андрей
  • Готовые решения для масштабирования меню с PIKADOR PRO27.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. ШЕФЧернышов Александр, Винарский Антон
  • WE FRY. Доставка с огнём внутри27.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. ШЕФОвчинников Евгений, Калиниченко Григорий
  • Завтраки, которые запоминаются, и ужины, на которые хочется возвращаться27.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. ШЕФЛобачев Сергей, Добряков Василий, Кизюк Елена
  • Мастер-класс по римской пицце с мукой грандеза27.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАНаговицын Иван
  • Особенности работы с тестом на закваске. Нестареющая классика с продукцией тм БахрушинЪ и тм Cortador27.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАФрелих Андрей
  • Пицца по-дорогому27.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАШтучкин Иван
  • Новая итальянская пицца: гурмэ-подход27.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАМаттео Лаи
  • Как выжать максимум из пиццы: аналитика продаж, мультиформатное меню и начинки-хиты27.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАМелешко Анастасия, Кудяков Ришат
  • Продукт, который копируют. Бренд, тренды, скорость27.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯМусаева Маргарита
  • Зачем пекарне кондитер в кризис?27.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯКузнецова Оксана, Порхачева Евгения
  • Кондитерская в кризис: выжить, вырасти, влюбить в себя город27.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯПровкина Виктория, Дианова Светлана, Рубцова Анна, Филимонова Галина
  • Эволюция кондитерского бизнеса: почему вчерашняя бизнес-модель больше не работает и что делать сегодня27.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯКрасовская Анна
  • Кондитерское производство в 5* отеле: от управления фудкостом до кадровой стратегии27.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯНаймарк Юлия, Гурцева Валентина, Желвакова Екатерина, Надолинская Нина
  • Ресторанный бизнес за пределами столицы: где искать возможности для роста.27.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕЖуркин Дмитрий, Купко Евгений, Топчишвили Мамука, Победоносцева Елена
  • Прозрачная экономика ресторана: как управлять налоговой нагрузкой, расходами и маржинальностью без потери устойчивости27.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕЗавалишин Денис, Титов Григорий, Иванов Вениамин, Победоносцева Елена
  • Тренды 2027: какой продукт выиграет и куда инвестировать силы и деньги.27.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕЯнуш Дарья
  • Повод для визита: как ресторану конкурировать за вечер гостя без скидок, ремонта и шоу-бюджетов27.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕИшанов Максат, Соболев Александр, Малашкина Оксана, Победоносцева Елена
  • Вторая и третья точка съедают прибыль: как понять, готов ли ресторан к масштабированию27.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕПобедоносцева Елена, Никитин Дмитрий
  • Оборудование для профессиональной кухни: диалог с лидерами27.10.2026, 11:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНВихарев Артур, Корин Михаил, Литвинский Эдуард, Петрухин Игорь, Смирнов Андрей, Хабаров Александр, Хайрутдинов Наиль
  • Битва за оборотку: как лизинг оборудования помогает рестораторам открывать новые заведения, не рискуя деньгами27.10.2026, 13:15 – 14:15 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНВихарев Артур, Сеньков Олег, Данилов Константин, Маслюченко Дмитрий, Щербинина Анастасия
  • Как ресторатору сэкономить бюджет и сократить сроки на этапе проектирования и создания дизайна27.10.2026, 14:30 – 15:30 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНГавричкова Анна, Губарева Юлия, Дежурных Геннадий, Демченко Евгений
  • Управление рисками на этапе проектирования и реновации: как не допустить срыва сроков и раздувания сметы27.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНВитошкин Дмитрий, Губарева Юлия, Чмиль Игорь
  • HoReCa без штрафов: где бизнес чаще всего ошибается27.10.2026, 10:30 – 11:05 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЛанских Станислав, Saby Presto
  • Госсистемы под контролем: маркировка в общепите без штрафов и паники27.10.2026, 11:20 – 11:55 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛПредеина Алёна, Open Service
  • Как выстроить доставку со своей витрины, и не потерять гостя? Кейсы "Додо Пицца" и "Токио Рамен"27.10.2026, 12:10 – 12:45 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЕвстафьев Максим, Жалдак Евгений, Латипов Азиз
  • Цифровая витрина ресторана: 7 точек контакта, которые приведут гостей в 2027 году27.10.2026, 13:00 – 13:35 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛБуравцов Александр
  • Банкинг и HoReCa в 2027 году27.10.2026, 13:50 – 14:25 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЧернова Анастасия, Альфа Банк
  • Гость платит вам. Сколько за это платите вы?27.10.2026, 14:40 – 15:15 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛОстроносова Виктория
  • «Честный знак» 2026–2027: законно сводим работу с маркировкой к минимуму27.10.2026, 15:30 – 16:05 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛНинуа Юрий
  • От цифрового хаоса к порядку: как работать с ЕГАИС, «Честным знаком», «Меркурием», ЭТрН и СанПиН27.10.2026, 16:20 – 16:55 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЧернобровкина Марина
  • Антикейс внедрения: почему команда саботирует новые правила и как довести изменение до выполнения27.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВГарипова Римма
  • Финансовая стратегия моей компании: от оценки текущей ситуации к формированию новой финансовой модели.27.10.2026, 12:00 – 14:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВКопылков Александр, Гордеева Анжела
  • Управленческий конфликт: маркетинг, сервис и управляющий спорят о продажах — кто за какие цифры отвечает27.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВАлегрия Валерия, Коренченко Владимир
  • Продуктивность смены без увольнений: как перераспределить роли, нагрузку и ответственность без провала сервиса27.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВСтародубцева-Калачева Екатерина
  • Теперь ваш капитал - это ваша команда27.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСКорнилов Андрей
  • Ваша винная карта не продает. Почему?27.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСХрипушина Дария
  • Свободное время - привилегия или система? Как делегирование в команде спасает бизнес и людей27.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСТорощин Роман
  • Как протерять мотивацию глубоко и надолго. 10 самых титулованных откровений27.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСПерук Артем
  • Как создавать коллаборации, о которых будут говорить, и на них заработать27.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСПичугин Александр, Локотош Яна
  • Стратегия собственника в кризис: как заложить основу будущего роста27.10.2026, 10:30 – 12:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИГончаров Михаил, Тютенков Илья, Куренков Сергей, Сапожников Юрий, Ильина Елизавета
  • Ресторанные форматы 2027: масштабировать, пересобирать или больше не вкладываться27.10.2026, 12:20 – 13:20 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИТабояков Андрей, Мерзляков Андрей, Самонов Алексей, Милеенкова Наталья, Гридин Владимир, Поляков Павел
  • Ресторан 2028: как ИИ изменит управление, команду и выбор гостя.27.10.2026, 13:40 – 14:40 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИЗарьков Борис, Пигарев Александр
  • Налоговая нагрузка 2027: что ждёт ресторатора и как защитить прибыль27.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИЗулумханов Гаджи, Удовиченко Олеся, Каминский Владислав, Милеенкова Наталья
  • Взгляд сверху: 5 ежедневных индикаторов контроля для собственника27.10.2026, 16:30 – 18:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИАзаров Дмитрий, Татаев Никита, Оборин Антон, Бунцевич Сергей, Коновалов Максим, Лебеденко Дмитрий, Милеенкова Наталья, Кондратьева Анна
  • Новые и действующие гостиничные объекты: какие функции повышают доходность и стоимость актива27.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРМаслак Андрей, Бродовский Максим, Слабунов Сергей, Мусакин Алексей, Туринцева Нина, Басин Антон, Бычков Юрий, Муфазданов Раиль, Зиновьева Алёна
  • Новая экономика владения отелем: диагностика актива и выбор дальнейшей стратегии27.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРСаратонга Ангелина, Уманский Андрей, Биба Александр, Манякин Дмитрий, Прасов Вадим, Веселов Сергей
  • Прибыль под контролем собственника: когда требовать изменений и какие решения принимать27.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРСалькинов Алексей, Капарис Сергей, Масютин Владимир, Данильченко Сергей, Прасов Вадим, Теймурханлы Юнис
  • Собственник и оператор: как распределить ответственность и контролировать финансовый результат отеля27.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРАхмедов Тимур, Самедов Мурад, Гендельсман Александр, Клишина Тамара, Келин Дмитрий, Муфазданов Раиль
  • Отфильтрованные продажи: как выстроить систему и держать руку на пульсе27.10.2026, 10:30 – 11:30 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬАнтоненко Татьяна
  • Сервис как часть экономической модели бизнеса или Как превратить сервис из статьи расходов в драйвер выручки и маржинальности27.10.2026, 12:00 – 13:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬТеймурханлы Юнис
  • Финансовые боли отельеров27.10.2026, 13:15 – 14:15 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКлишина Тамара
  • Маркетинговые решения для отелей в условиях перемен27.10.2026, 14:30 – 15:30 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬМироновская Виктория
  • Стратегии закупок 2027: снижение себестоимости без риска для качества27.10.2026, 15:45 – 16:45 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКаненкова Ольга, Багрова Екатерина, Новикова Ольга, Иванова Екатерина, Шкиря Анна
  • Расти там, где рынок падает: выжимка из 50 кейсов роста продаж и маркетинга отелей27.10.2026, 17:00 – 18:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬМихайлец Андрей, Карпишена Елена
  • Что мы не видим в своих закупках: как ИИ находит деньги внутри закупочного процесса27.10.2026, 10:30 – 11:30 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯКуц Геннадий, Глазунов Илья, Нестеренко Андрей
  • Отель в кризис: технологии для роста дохода и сокращения издержек27.10.2026, 11:45 – 13:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯЗагайнов Роман, Родина Мария, Муртазина Анастасия, Кремнева Александра
  • Отель 2030: что произойдет с гостиницей, когда технологии возьмут на себя рутину27.10.2026, 13:30 – 14:30 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯГельфанд Екатерина, Цатурян Констанция
  • Умный номер и Умный отель - как автоматизация создает новый уровень сервиса и помогает экономить до 30% на эксплуатации27.10.2026, 14:50 – 15:30 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯФедоров Антон, Пухов Дмитрий, Ганаков Александр, Снытко Сергей, Камаев Антон
  • Бренд, сайт, тексты: юридическая безопасность маркетинга отеля27.10.2026, 15:50 – 17:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯСидельникова Антонина, Филиппович Максим, Кемерова Мария, Мироновская Виктория
  • Быстрая перезагрузка отеля: приемы стейджинга и умного дизайна для увеличения продаж без больших затрат27.10.2026, 10:30 – 11:45 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНЛитвинцева Надежда, Васильев Константин, Загумённов Олег, Захаров Роман, Гильманова Елена, Зацепилина Лариса
  • Метрика веника: как SKY SPA оцифровал пар и превратил баню в генератор прибыли без зависимости от персонала27.10.2026, 12:00 – 13:00 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНСергеев Павел
  • Купить нельзя восстановить: где поставить запятую, чтобы отель не терял деньги на текстиле?27.10.2026, 13:15 – 14:15 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНФедяева Елена, Умницин Денис, Аловский Юрий
  • Своя прачечная или аутсорс: считаем, сравниваем, выбираем27.10.2026, 14:30 – 15:30 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНМеркулова Ольга, Снимченко Татьяна, Бутеев Сергей, Петриков Виталий, Ильичёв Иван
  • Гостиничный конструктор: собираем идеальный продукт без ошибок. Пошаговый алгоритм на опыте 40+ реализованных проектов27.10.2026, 15:45 – 16:45 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНВеселов Сергей
  • Диспенсеры и ароматы регионов для современного отеля: от функциональности к впечатлению27.10.2026, 17:00 – 17:40 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНОрехова Екатерина
  • Стратегия собственника в кризис: как заложить основу будущего роста27.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИГончаров Михаил, Тютенков Илья, Куренков Сергей, Сапожников Юрий, Ильина Елизавета
  • Новые и действующие гостиничные объекты: какие функции повышают доходность и стоимость актива27.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИМаслак Андрей, Бродовский Максим, Слабунов Сергей, Мусакин Алексей, Туринцева Нина, Басин Антон, Бычков Юрий, Муфазданов Раиль, Зиновьева Алёна
  • Новая экономика владения отелем: диагностика актива и выбор дальнейшей стратегии27.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИСаратонга Ангелина, Уманский Андрей, Биба Александр, Манякин Дмитрий, Прасов Вадим, Веселов Сергей
  • Прибыль под контролем собственника: когда требовать изменений и какие решения принимать27.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИСалькинов Алексей, Капарис Сергей, Масютин Владимир, Данильченко Сергей, Прасов Вадим, Теймурханлы Юнис
  • Собственник и оператор: как распределить ответственность и контролировать финансовый результат отеля27.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИАхмедов Тимур, Самедов Мурад, Гендельсман Александр, Клишина Тамара, Келин Дмитрий, Муфазданов Раиль
  • Самобытность как стратегия27.10.2026, 11:00 – 12:00 · КОФЕ. ТРЕНДЫПрокопчук Богдан
  • Как продолжать расти независимым кофейням в меняющейся реальности и сохранять характер27.10.2026, 12:20 – 13:20 · КОФЕ. ТРЕНДЫКаратаев Антон
  • Нужен ли обжарщику свой импортёр зелёного кофе? Опыт Tasty Coffee и Greengo (спойлер: нет)27.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ТРЕНДЫШаров Михаил
  • Маркетинг в 2026 году. Все или ничего!?27.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ТРЕНДЫПавлова Татьяна
  • Рост на рынке, который не растёт27.10.2026, 16:20 – 17:50 · КОФЕ. ТРЕНДЫВыродова Ольга, Дроздова Алёна, Гришин Кирилл
  • Как заморозка кофе помогает в кофейнях, на чемпионатах и дома27.10.2026, 11:00 – 12:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВКочетков Данила
  • Вглубь Африки: от первого глотка до Best of Rwanda27.10.2026, 12:20 – 13:20 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВПахомов Евгений, Асмус Вячеслав
  • Код Кофе: Технологии эффективной кофейни27.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВКорюкин Дмитрий
  • Редкие виды кофе: экзотика или новый рынок?27.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВБевзюк Максим, Ваинская Анастасия
  • Современный технолог кофейного производства27.10.2026, 16:20 – 17:50 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВВладимирова Полина
  • Формирование ассортиментной матрицы при работе с системным импортером27.10.2026, 11:00 – 11:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАСкобелев Сергей
  • Будущее авторского меню не в количестве позиций, а в их качестве27.10.2026, 12:00 – 12:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАЗотов Сергей
  • Кофейный маркетинг: как быть заметным, когда вокруг сотни обжарщиков27.10.2026, 13:00 – 13:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАХомченко Ангелина
  • Как увеличили прибыль через систему менеджмента, водоподготовку и единые стандарты27.10.2026, 14:00 – 14:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАЮргенс Владимир, Катков Алексей
  • Между трендом и традицией: почему понятный вкус продается лучше хайпа27.10.2026, 15:00 – 15:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАМеркушов Евгений
  • Развитие рынка кофе: от зеленого зерна до уникального дизайна бренда, который будут покупать27.10.2026, 16:00 – 16:40 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНАСанина Кристина, Бурым Сергей
  • Russian Coffee Cup. Финал. День 227.10.2026, 10:00 – 18:00 · КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫ
  • КТБ. День 227.10.2026, 10:00 – 18:00 · КОФЕ. КАПТЕСТИНГ
  • Дегустация кофейных напитков27.10.2026, 11:00 – 17:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • Ассортимент: стратегия формирования портфеля продуктов для ритейла, корпоративного питания и HoReCa27.10.2026, 10:30 – 11:30 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАРожниковский Александр, Римский Евгений, Абрамкина Маргарита, Варяник Валерия
  • Рост производства готовой еды в 3 раза без дополнительных инвестиций и найма: ресторанный вкус в промышленных объемах27.10.2026, 11:45 – 12:45 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАМалаховский Сергей
  • Как спроектировать и запустить фабрику-кухню под ваш канал сбыта: ритейл, доставка, B2B27.10.2026, 13:00 – 14:00 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАМихаэлян Давид, Мешков Борис, Багирян Раиса
  • Пульт управления фабрикой. 5 решений, которые меняют P&L27.10.2026, 14:15 – 15:45 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАЗаикина Наталья, Рожниковский Александр, Шилова Ирина, Мочалов Артем, Рысбекова Чолпон, Мешков Борис
  • Проектирование фабрики-кухни: типичные ошибки, удорожающие проект27.10.2026, 16:00 – 17:00 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАПономаренко Арина, Баженов Дмитрий, Емельянов Алексей, Рубачева Ирина

28.10.2026

  • Прибыльная кухня: взгляд шеф-повара и взгляд владельца28.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. ШЕФЕрмаков Александр, Ибрагимов Булат, Кондратьева Анна
  • Современные технологии на кухне28.10.2026, 12:30 – 13:30 · РЕСТОРАН. ШЕФАнисимов Егор
  • От смены на кухне к своему делу: как шефу запустить производство и не прогореть28.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. ШЕФКулешов Максим, Подерягин Никита
  • Хороший шеф должен стать ненужным28.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. ШЕФШмаков Андрей
  • Перевести бабушку: как и зачем возрождают рецепты национальной кухни28.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. ШЕФРахимов Рустам, Хурматуллин Ленар, Киселева Екатерина
  • Современная неаполитанская пицца с русским характером28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАБулдаков Егор
  • Азия по-неаполитански28.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАСухарев Геннадий, Бедретдинов Ильдар
  • Больше фри в чеке, выше маржа: роль закусок в пиццерии. Подход WE FRY – огонь внутри как технология вкуса и продаж28.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАОвчинников Евгений, Калиниченко Григорий
  • Итальянская мастерская: паста и равиоли28.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАСухарев Геннадий, Лапшинов Андрей
  • Хруст как в Италии: мастер-класс по Pizza Croccante28.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАШаповалов Виктор
  • ИИ-команда для общепита: как владельцу и шефу быстрее решать задачи разных специалистов28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯКорнышов Антон
  • Как превратить один базовый рецепт в целую линейку изделий. На примере кекса28.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯПениоза Ольга
  • Насколько ваш бизнес ваш: как устроено предпринимательство внутри франшизы28.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯМанаков Михаил
  • Как создать и упаковать актуальный кондитерский продукт. Пошаговая стратегия для идеального заработка28.10.2026, 15:00 – 16:30 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯШрамко Елена
  • Выстраиваем систему управления с большим количеством проектов: как кондитеру держать темп в рамках дедлайнов и без выгорания28.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯКомляков Денис
  • Бизнес держится на одном управляющем: как убрать зависимость от человека и сохранить контроль28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕНесветаев Андрей, Искусных Мария
  • Маленький ресторан по правилам большого бизнеса: какие должности действительно нужны, а какие только увеличивают ФОТ и убивают прибыль28.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕГанагин Артур, Искусных Мария
  • UGC-маркетинг в ресторане: как сделать так, чтобы гости сами создавали контент и приводили новых гостей.28.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕКовальчук Роман, Искусных Мария
  • Прибыль есть, а денег нет: где ресторан замораживает деньги и как высвободить их28.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕСергеева Елена, Искусных Мария
  • Маркетинг, который можно посчитать. Как перевести стратегию из презентации в систему управления выручкой28.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. УПРАВЛЕНИЕТорхов Павел, Искусных Мария
  • Проектирование как суперсила: как стать незаменимым в ресторанном бизнесе28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНРубачева Ирина
  • Ресторан как сценарий: как спроектировать опыт гостя через пространство28.10.2026, 11:45 – 12:45 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНСапожкова Ксения, Харисова Марина
  • Роботизация на кухне: что останется фантастикой, а где рестораторы выигрывают уже сегодня?28.10.2026, 13:00 – 14:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНКорин Михаил
  • Проектирование против текучки: как эргономика кухни и бара влияет на прибыль и комфорт команды28.10.2026, 14:15 – 15:15 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНЗадорин Андрей
  • Архитектура смыслов: как дизайн превращает ресторан в продукт28.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНГорковенко Григорий, Паластин Евгений
  • Как управлять эмоциями гостя через дизайн и свет. Как дизайн влияет на продажи меню28.10.2026, 16:45 – 18:00 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНКовалева Ольга, Разинова Марина, Хомицкая Анна, Чапланова Полина, Борисова Светлана
  • Зачем планировать бюджет или как настроить финансовый контроль в ресторане?28.10.2026, 10:30 – 11:05 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛАркадьев Алексей
  • Как внедрить ИИ в повседневные задачи бизнеса и превратить технологии в «лучшего друга» вашего гостя28.10.2026, 11:20 – 11:55 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛРайхерт Анатолий
  • ИИ сдал отчетность за 4 часа вместо 2 недель: что реально автоматизировать в финучете ресторана в 2026 году28.10.2026, 12:10 – 12:45 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛБуравцова Анастасия
  • Кейс Мираторг Стейк&Бургер: +5000 новых заказов с Яндекс Карт. Пошаговая инструкция для увеличения количества заявок с геосервисов28.10.2026, 13:00 – 13:35 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛФранк Татьяна
  • Продаём больше, не продавая дороже28.10.2026, 13:50 – 14:25 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЛиходедов Михаил
  • Спокойно, всё под контролем — технологии, которым не страшно доверить ресторан28.10.2026, 14:40 – 15:15 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛБескровный Родион
  • Гость уже пришёл: почему он не вернулся и где ресторан теряет деньги?28.10.2026, 15:30 – 16:05 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЮпатов Дмитрий
  • Посмотрите на свой ресторан глазами ИИ-менеджера28.10.2026, 16:20 – 16:55 · РЕСТОРАН. ДИДЖИТАЛЗайцев Станислав
  • Закрытый разбор ресторанных антикейсов: какие ошибки роста, команды и денег можно забрать из чужого опыта28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВМинина Алена
  • Антикризисный штаб ресторана: как собрать план действий на 7, 14 и 30 дней без панических скидок и увольнений28.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВКарпуничева Тамара
  • Почему стратегия заканчивается на совещании28.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВПобедоносцева Елена
  • Личная стратегия развития сервиса: как выйти из «дня сурка» и собрать систему действий28.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВСимонова Татьяна, Петянкина Анастасия, Саврицкая Юлия
  • Ключ к успешной команде: управление через сильные стороны.28.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН. ИНТЕРАКТИВЧайковская Мария
  • Экономика регионов 2.0: чему не научила столица28.10.2026, 11:00 – 12:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСВизе Роман
  • Почему бар не зарабатывает: 7 причин, которые есть в любом заведении28.10.2026, 14:00 – 15:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСПлихта Валерий
  • Мультиформатность без хаоса: как выстроить единую операционную деятельность для баров и ресторанов28.10.2026, 15:30 – 16:30 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСКунченко Дмитрий
  • Бар при отеле: специфика управления, неочевидные риски и точки роста28.10.2026, 17:00 – 18:00 · РЕСТОРАН. БАР И БИЗНЕСРоманцев Максим, Петров Сергей, Кондратьева Анна
  • Сохранить нельзя закрыть28.10.2026, 10:30 – 11:30 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИВасильчук Алексей, Скакодуб Антон, Даринов Михаил, Лебедев Сергей, Милеенкова Наталья, Тюрина Анна
  • Битва за гостя. Во что собственнику инвестировать, чтобы ресторан оставался поводом для выхода из дома28.10.2026, 12:00 – 13:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИМартиашвили Гиорги, Минаев Александр, Ефимов Роман, Киселева Екатерина, Рахмеев Артем, Милеенкова Наталья
  • Модель партнёрского управления: как сохранить стратегический контроль28.10.2026, 13:30 – 14:30 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИРоманов Дмитрий, Мартыненко Кирилл, Галстян Андраник, Ионко Олег, Милеенкова Наталья
  • Собственник и люди. Рынок работника vs Рынок работодателя28.10.2026, 15:00 – 16:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИДанилов Андрей, Анциферова Анастасия, Негрова Мария, Милеенкова Наталья, Федотова Саяна
  • Риски ресторанного бизнеса: как собственнику защитить личный капитал28.10.2026, 16:30 – 17:30 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИБобков Денис, Нерезов Денис, Клёсов Кирилл, Николаев Михаил, Милеенкова Наталья
  • Вход на особых условиях: как оценить гостиничный проект и принять решение об инвестициях28.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРБасин Антон, Макаров Евгений, Сухарников Илья, Коковихин Михаил, Киселева Елена, Мусакин Алексей
  • Как профинансировать гостиничный проект: банк, частный капитал, зпиф или продажа юнитов28.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРШирокова Ольга, Чмутов Андрей, Ященков Илья, Зиновьева Алёна, Кудинов Кирилл, Масенко Мария
  • Как выбрать регион для гостиничного проекта: спрос, инфраструктура и обязательства региона28.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРТрофимова Мария, Павлов Илья, Саратонга Ангелина, Мусакин Алексей, Крупеня Максим, Григорьева Юлия, Елисеев Александр, Епифанов Сергей
  • Редевелопмент: как существующий объект можно превратить в доходный гостиничный или туристический актив28.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРСабиржанов Роман, Салькинов Алексей, Герасименко Андрей, Горин Эдуард, Борисова Анна, Смирнова Марина
  • Деньги есть, но не на это! Как операционке и финансам договориться о разумных расходах отеля28.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКрумина Анастасия, Бутова Ольга, Павлова Анна, Серышева Мария, Сваровская Татьяна, Черемных Лариса
  • Глэмпинги: укрепляем берега: как расширяться и расти глэмпингу в условиях кризиса28.10.2026, 12:15 – 13:50 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКира Жанна, Суслина Елена, Илкай (Адамович) Венера, Радченко Ксения, Заводская Анастасия, Хамидуллин Ильнар
  • Глэмпинг 2027: безопасный рост в сложной реальности. Итоги 2026 — прогнозы 202728.10.2026, 12:15 – 16:15 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬКира Жанна, Суслина Елена, Илкай (Адамович) Венера, Радченко Ксения, Заводская Анастасия, Хамидуллин Ильнар, Санникова Вероника, Гасилов Дмитрий, Аверкина Мария, Григорьева Юлия, Симонянц Артём, Нор-Аревян Ольга, Эйхман Антон, Эйхман Олеся, Михалева Юлия, Штефан Глеб
  • Глэмпинги: без иллюзий о цифрах — реальная экономика, загрузка и окупаемость28.10.2026, 14:00 – 16:15 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬГригорьева Юлия, Санникова Вероника, Гасилов Дмитрий, Аверкина Мария, Кира Жанна, Нор-Аревян Ольга, Эйхман Антон, Эйхман Олеся, Михалева Юлия, Симонянц Артём, Штефан Глеб
  • KPI - эффективный инструмент увеличения доходов и сокращения расходов в отеле28.10.2026, 16:30 – 17:30 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬАхмедов Тимур
  • Комфорт в один клик: новый сценарий гостиничного сервиса28.10.2026, 10:30 – 11:50 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯАнтоненко Татьяна, Цатурян Констанция, Михайловский Александр, Кулагин Борис, Ромаденков Дмитрий
  • Отель в реальном времени: как технологии помогают управлять объектом из любой точки28.10.2026, 12:20 – 13:20 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯЗацепилина Лариса, Савинов Станислав, Сотников Дмитрий, Талдыкин Денис
  • Гость, который возвращается: как создать pet-friendly сервис, который повышает лояльность и приносит прибыль28.10.2026, 13:40 – 14:20 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯГоловченко Алёна
  • Смена парадигмы: цель – прибыль, а не загрузка28.10.2026, 14:50 – 15:30 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯПряслов Алексей
  • Инвестиционный шорт-лист: 10 проектов глазами инвесторов28.10.2026, 15:50 – 17:00 · ОТЕЛЬ.РЕШЕНИЯОреханов Сергей, Денисов Виталий, Свиридов Сергей, Плахотнюк Андрей, Шерягин Владимир, Мартынов Александр, Степанов Филипп
  • Строим эко-отель, какую технологию выбрать: модульная, PreFab, PreCut28.10.2026, 10:15 – 11:15 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНГук Ирина, Котлов Вячеслав, Аверкина Мария, Васильев Константин, Мурашов Валентин, Бондаренко Егор
  • Загородный отель и инфраструктурные объекты: строительство в экозонах от фундамента до инженерии28.10.2026, 11:30 – 12:10 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНКотлов Вячеслав, Хабусов Руслан
  • Сезоны меняются, а горячая еда остается. Организация горячего питания, независимо от сезона и количества людей28.10.2026, 12:30 – 13:10 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНСтепанов Михаил
  • Отель - задумано/построено/работает!28.10.2026, 13:30 – 15:00 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНГужаускайте Ольга, Есикова Екатерина, Гильманова Елена
  • Как тишина и комфорт помогает продавать номер дороже и сколько это стоит28.10.2026, 15:20 – 16:20 · ОТЕЛЬ.ОСНАЩЕНИЕ.ПРОЕКТИРОВАНИЕ.ДИЗАЙНСвиридова Евгения, Захаров Роман, Ильичёв Иван, Лукьянов Андрей, Боганик Александр
  • Вход на особых условиях: как оценить гостиничный проект и принять решение об инвестициях28.10.2026, 10:30 – 12:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИБасин Антон, Макаров Евгений, Сухарников Илья, Коковихин Михаил, Киселева Елена, Мусакин Алексей
  • Как профинансировать гостиничный проект: банк, частный капитал, зпиф или продажа юнитов28.10.2026, 12:30 – 14:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИШирокова Ольга, Чмутов Андрей, Ященков Илья, Зиновьева Алёна, Кудинов Кирилл, Масенко Мария
  • Как выбрать регион для гостиничного проекта: спрос, инфраструктура и обязательства региона28.10.2026, 14:30 – 16:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИТрофимова Мария, Павлов Илья, Саратонга Ангелина, Мусакин Алексей, Крупеня Максим, Григорьева Юлия, Елисеев Александр, Епифанов Сергей
  • Редевелопмент: как существующий объект можно превратить в доходный гостиничный или туристический актив28.10.2026, 16:30 – 18:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИСабиржанов Роман, Салькинов Алексей, Герасименко Андрей, Горин Эдуард, Борисова Анна, Смирнова Марина
  • Обучение персонала: быстро нельзя качественно28.10.2026, 11:00 – 12:00 · КОФЕ. ТРЕНДЫСтрельников Николай
  • Каждому продукту — свой дом: как выбрать, что делать самим, а что отдавать партнерам28.10.2026, 12:20 – 13:20 · КОФЕ. ТРЕНДЫБородай Дмитрий
  • ИИ Революция в Horeca: дизайн-проект, аналитика, мультивселенные контента28.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ТРЕНДЫКурдюкова Анна, Ульянова Елена
  • Консолидация кофейного рынка: перспективы и ключевые метрики для принятия решений28.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ТРЕНДЫЦфасман Анна
  • Не просто два логотипа: разбираем кофейные коллаборации, которые действительно работают28.10.2026, 16:20 – 17:30 · КОФЕ. ТРЕНДЫЛапина Екатерина
  • Лидерство во вкусе: смелость создавать действительно авторские напитки28.10.2026, 11:00 – 12:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВАшер Ульяна
  • Вы всё ещё берёте "без опыта"?28.10.2026, 12:20 – 13:20 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВВладимирова Полина
  • Ферментации, изменившие правила игры28.10.2026, 13:40 – 14:40 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВХомченко Роман
  • Вы уверены, что знаете вкус своего потребителя?28.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВБлинников Сергей
  • Сервис важнее вкуса? Лекция-диалог о самом главном28.10.2026, 16:20 – 17:50 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВКузнецов Виктор
  • LAB`8128.10.2026, 10:00 – 17:00 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНА
  • Dalla Corte Cup. Финал. День 128.10.2026, 10:00 – 17:00 · КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫDalla Corte
  • КТБ. День 328.10.2026, 10:00 – 18:00 · КОФЕ. КАПТЕСТИНГ
  • SKURATOV COFFEE (Санкт-Петербург)28.10.2026, 11:00 – 12:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • Зацепи Кофе (Краснодар)28.10.2026, 12:00 – 13:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАРЗацепи Кофе
  • KOJO (Москва)28.10.2026, 13:00 – 14:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • Tasty Coffee (Ижевск)28.10.2026, 14:00 – 15:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАРTasty Coffee
  • GARDEN (Екатеринбуг)28.10.2026, 15:00 – 16:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • LUDWIG64 (Красноярск)28.10.2026, 16:00 – 17:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР
  • Управление доходностью пищевого производства: инструменты контроля и повышения рентабельности28.10.2026, 10:30 – 11:30 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАКарякина Ирина
  • Себестоимость, ценообразование и маркетинг фабрики-кухни: управленческая логика и роль цифровых инструментов28.10.2026, 11:45 – 12:45 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАПлавунов Илья, Мешков Борис, Деревсков Константин, Шалмина Елена, Побежимова Наталья
  • Управление внутренними потоками фабрики: скрытый резерв производительности28.10.2026, 13:00 – 14:15 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАГильманов Павел, Багмут Юлия, Чибиряк Валентина
  • Упаковка как драйвер лояльности: управление сроком годности, эргономика и эстетика в сегменте готовой еды28.10.2026, 14:30 – 15:30 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАСтавцева Наталия, Тихомирова Татьяна, Шрамко Елена, Насонова Виктория, Любомская Анна
  • Не полкой единой: как производителю еды построить собственную среду спроса?28.10.2026, 15:45 – 16:45 · ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ГОТОВАЯ ЕДАГудимова Александра, Савин Алексей

29.10.2026

  • Образовательная программа для студентов от "Ассоциации кулинаров Москвы "29.10.2026, 10:00 – 14:00 · РЕСТОРАН. ШЕФ
  • Пицца-баттл: регионы у печи29.10.2026, 10:00 – 13:00 · РЕСТОРАН. ПИЦЦАЗахаров Евгений, Наговицын Иван, Булдаков Егор
  • Архитектура безопасности: эффективная интеграция ХАССП в дизайн и инженерные системы ресторана. Что изменит новый САНПИН?29.10.2026, 11:00 – 14:30 · РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙНВитер Инна, Колганова Наталья, Куренова Ольга
  • Стратегии роста: форматы масштабирования ресторанного бизнеса. Лучшие практики 2026.29.10.2026, 11:00 – 13:00 · РЕСТОРАН.СОБСТВЕННИКИСелюх Олеся, Терляхин Валерий, Кисенко Екатерина, Столбова Анастасия, Тарасова Ольга, Юдин Олег, Коряков Дмитрий
  • Годовой план не выполнен: как защитить результат перед собственником29.10.2026, 11:00 – 13:00 · ОТЕЛЬ.СОБСТВЕННИКИ / ФРРСаратонга Ангелина, Воронцова Юлия
  • Сервис vs Гостеприимство29.10.2026, 11:00 – 14:00 · ОТЕЛЬ.ЭФФЕКТИВНОСТЬПушкина Полина
  • КОФЕЙНОЕ КАЗИНО29.10.2026, 10:00 – 14:00 · КОФЕ. ИНТЕРАКТИВ
  • Чемпионат по сенсорике "АРОМАТИКА"29.10.2026, 10:00 – 14:00 · КОФЕ. ОТКРЫТАЯ СЦЕНА
  • Dalla Corte Cup. Финал. День 229.10.2026, 10:00 – 14:00 · КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫDalla Corte
  • КОМЬЮНИТИ КАП29.10.2026, 10:00 – 14:00 · КОФЕ. КАПТЕСТИНГ
  • Дегустация кофейных напитков29.10.2026, 11:00 – 13:00 · КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР

Спикеры

  • Куклина Анна
  • Айвазов Денис
  • Корин Михаил
  • Рожниковский Александр
  • Благосклонный Андрей
  • Гор Виктор
  • Шелдунов Михаил
  • Кебеков Тимур
  • Уманский Илья
  • Волков Алексей
  • Бухаров Игорь
  • Бояркина Юлия
  • Солянников Денис
  • Чекушов Роман
  • Золотухина Анастасия
  • Дьякова Дарья
  • Зубатов Денис
  • Пискунов Влад
  • Акопова Амалия
  • Возжова Жанна
  • Каптелинина Наталья
  • Михалева Юлия
  • Марочкина Лариса
  • Комкова Мария
  • Капра Елена
  • Краттли Анастасия
  • Анпилогова Анастасия
  • Чурсин Андрей
  • Кодиров Акбархон
  • Аникиев Андрей
  • Киселева Екатерина
  • Макаров Егор
  • Рубцов Антон
  • Левицкий Глеб
  • Голенин Дмитрий
  • Конобрицкий Леонид
  • Корнев Игорь
  • Балашов Сергей
  • Тюрина Анна
  • Чернышов Александр
  • Винарский Антон
  • Овчинников Евгений
  • Калиниченко Григорий
  • Лобачев Сергей
  • Добряков Василий
  • Кизюк Елена
  • Ермаков Александр
  • Ибрагимов Булат
  • Кондратьева Анна
  • Анисимов Егор
  • Кулешов Максим
  • Подерягин Никита
  • Шмаков Андрей
  • Рахимов Рустам
  • Хурматуллин Ленар
  • Винченцо Дилилло
  • Поляков Алексей
  • Богданов Александр
  • Штефан Юлия
  • Еремеева Виктория
  • Лапшинов Андрей
  • Зетлян Эрик
  • Нургалиев Роман
  • Наговицын Иван
  • Фрелих Андрей
  • Штучкин Иван
  • Маттео Лаи
  • Мелешко Анастасия
  • Кудяков Ришат
  • Булдаков Егор
  • Сухарев Геннадий
  • Бедретдинов Ильдар
  • Шаповалов Виктор
  • Захаров Евгений
  • Ломакина Лина
  • Панов Виталий
  • Тришина Софья
  • President Professionnеl
  • Galbani Professionale
  • Батт Лиза
  • Филин Егор
  • Чернышева Иляна
  • Гурцева Валентина
  • Исаев Ислам
  • Мусаева Маргарита
  • Кузнецова Оксана
  • Порхачева Евгения
  • Провкина Виктория
  • Дианова Светлана
  • Рубцова Анна
  • Филимонова Галина
  • Красовская Анна
  • Наймарк Юлия
  • Желвакова Екатерина
  • Надолинская Нина
  • Корнышов Антон
  • Пениоза Ольга
  • Манаков Михаил
  • Шрамко Елена
  • Комляков Денис
  • Валеев Раис
  • Халяпина Наталья
  • Победоносцева Елена
  • Чалей Алексей
  • Лаптев Никита
  • Ларионов Владимир
  • Рахмеев Артем
  • Паршин Максим
  • Городничий Олег
  • Ицков Сергей
  • Решульская Виктория
  • Журкин Дмитрий
  • Купко Евгений
  • Топчишвили Мамука
  • Завалишин Денис
  • Титов Григорий
  • Иванов Вениамин
  • Януш Дарья
  • Ишанов Максат
  • Соболев Александр
  • Малашкина Оксана
  • Никитин Дмитрий
  • Несветаев Андрей
  • Искусных Мария
  • Ганагин Артур
  • Ковальчук Роман
  • Сергеева Елена
  • Торхов Павел
  • Рубачева Ирина
  • Назарцев Сергей
  • Буняков Роман
  • Ульянов Илья
  • Адли Эмилия
  • Андреев Владислав
  • Розов Андрей
  • Вихарев Артур
  • Литвинский Эдуард
  • Петрухин Игорь
  • Смирнов Андрей
  • Хабаров Александр
  • Хайрутдинов Наиль
  • Сеньков Олег
  • Данилов Константин
  • Маслюченко Дмитрий
  • Щербинина Анастасия
  • Гавричкова Анна
  • Губарева Юлия
  • Дежурных Геннадий
  • Демченко Евгений
  • Витошкин Дмитрий
  • Чмиль Игорь
  • Сапожкова Ксения
  • Харисова Марина
  • Задорин Андрей
  • Горковенко Григорий
  • Паластин Евгений
  • Ковалева Ольга
  • Разинова Марина
  • Хомицкая Анна
  • Чапланова Полина
  • Борисова Светлана
  • Витер Инна
  • Колганова Наталья
  • Куренова Ольга
  • Яковлева Регина
  • Лоял Клаб
  • Акулиничева Наталья
  • Ломтев Андрей
  • Копытовская Светлана
  • Богатова Наталья
  • Рейза Денис
  • Калмыков Владислав
  • Синчилов Михаил
  • Ланских Станислав
  • Saby Presto
  • Предеина Алёна
  • Open Service
  • Евстафьев Максим
  • Жалдак Евгений
  • Латипов Азиз
  • Буравцов Александр
  • Чернова Анастасия
  • Альфа Банк
  • Остроносова Виктория
  • Нинуа Юрий
  • Чернобровкина Марина
  • Аркадьев Алексей
  • Райхерт Анатолий
  • Буравцова Анастасия
  • Франк Татьяна
  • Лиходедов Михаил
  • Бескровный Родион
  • Юпатов Дмитрий
  • Зайцев Станислав
  • Позднякова Галина
  • Давыдов Илья
  • Егорова Анастасия
  • Никольская Александра
  • Мокеева Александра
  • Гарипова Римма
  • Копылков Александр
  • Гордеева Анжела
  • Алегрия Валерия
  • Коренченко Владимир
  • Стародубцева-Калачева Екатерина
  • Минина Алена
  • Карпуничева Тамара
  • Симонова Татьяна
  • Петянкина Анастасия
  • Саврицкая Юлия
  • Чайковская Мария
  • Бирюков Дмитрий
  • Маценко Лиза
  • Мухин Денис
  • Аршук Виталий
  • Боткунов Алексей
  • Тибекина Мария
  • Зинченко Николай
  • Корнилов Андрей
  • Хрипушина Дария
  • Торощин Роман
  • Перук Артем
  • Пичугин Александр
  • Локотош Яна
  • Визе Роман
  • Плихта Валерий
  • Кунченко Дмитрий
  • Романцев Максим
  • Петров Сергей
  • Гончаров Михаил
  • Тютенков Илья
  • Куренков Сергей
  • Сапожников Юрий
  • Ильина Елизавета
  • Табояков Андрей
  • Мерзляков Андрей
  • Самонов Алексей
  • Милеенкова Наталья
  • Гридин Владимир
  • Поляков Павел
  • Зарьков Борис
  • Пигарев Александр
  • Зулумханов Гаджи
  • Удовиченко Олеся
  • Каминский Владислав
  • Азаров Дмитрий
  • Татаев Никита
  • Оборин Антон
  • Бунцевич Сергей
  • Коновалов Максим
  • Лебеденко Дмитрий
  • Васильчук Алексей
  • Скакодуб Антон
  • Даринов Михаил
  • Лебедев Сергей
  • Мартиашвили Гиорги
  • Минаев Александр
  • Ефимов Роман
  • Романов Дмитрий
  • Мартыненко Кирилл
  • Галстян Андраник
  • Ионко Олег
  • Данилов Андрей
  • Анциферова Анастасия
  • Негрова Мария
  • Федотова Саяна
  • Бобков Денис
  • Нерезов Денис
  • Клёсов Кирилл
  • Николаев Михаил
  • Селюх Олеся
  • Терляхин Валерий
  • Кисенко Екатерина
  • Столбова Анастасия
  • Тарасова Ольга
  • Юдин Олег
  • Коряков Дмитрий
  • Данильченко Сергей
  • Ильченко Татьяна
  • Мусакин Алексей
  • Рындина Инна
  • Ковалев Андрей
  • Якунина Юлия
  • Зимина Екатерина
  • Браун (Енова) Алёна
  • Королева Анастасия
  • Скорбенко Сергей
  • Володина Екатерина
  • Макаров Алексей
  • Бежаев Сергей
  • Глойдман Игорь
  • Черных Тамара
  • Головков Андрей
  • Маслак Андрей
  • Бродовский Максим
  • Слабунов Сергей
  • Туринцева Нина
  • Басин Антон
  • Бычков Юрий
  • Муфазданов Раиль
  • Зиновьева Алёна
  • Саратонга Ангелина
  • Уманский Андрей
  • Биба Александр
  • Манякин Дмитрий
  • Прасов Вадим
  • Веселов Сергей
  • Салькинов Алексей
  • Капарис Сергей
  • Масютин Владимир
  • Теймурханлы Юнис
  • Ахмедов Тимур
  • Самедов Мурад
  • Гендельсман Александр
  • Клишина Тамара
  • Келин Дмитрий
  • Макаров Евгений
  • Сухарников Илья
  • Коковихин Михаил
  • Киселева Елена
  • Широкова Ольга
  • Чмутов Андрей
  • Ященков Илья
  • Кудинов Кирилл
  • Масенко Мария
  • Трофимова Мария
  • Павлов Илья
  • Крупеня Максим
  • Григорьева Юлия
  • Елисеев Александр
  • Епифанов Сергей
  • Сабиржанов Роман
  • Герасименко Андрей
  • Горин Эдуард
  • Борисова Анна
  • Смирнова Марина
  • Воронцова Юлия
  • Колодина Алёна
  • Обыдённова Наталья
  • Кадникова Ольга
  • Масленникова Ксения
  • Михайлова Полина
  • Гончарова Оксана
  • Пышной Андрей
  • Затинацкий Виктор
  • Гаврилов Артём
  • Костромин Владимир
  • Трофимова Екатерина
  • Скоробогатова Ольга
  • Кувайцева Анна
  • Ларионова Анна
  • Кибирёва Татьяна
  • Пуставойтов Павел
  • Рубцова Светлана
  • Васильева Елена
  • Тимофеев Роман
  • Антоненко Татьяна
  • Мироновская Виктория
  • Каненкова Ольга
  • Багрова Екатерина
  • Новикова Ольга
  • Иванова Екатерина
  • Шкиря Анна
  • Михайлец Андрей
  • Карпишена Елена
  • Крумина Анастасия
  • Бутова Ольга
  • Павлова Анна
  • Серышева Мария
  • Сваровская Татьяна
  • Черемных Лариса
  • Кира Жанна
  • Суслина Елена
  • Илкай (Адамович) Венера
  • Радченко Ксения
  • Заводская Анастасия
  • Хамидуллин Ильнар
  • Санникова Вероника
  • Гасилов Дмитрий
  • Аверкина Мария
  • Симонянц Артём
  • Нор-Аревян Ольга
  • Эйхман Антон
  • Эйхман Олеся
  • Штефан Глеб
  • Пушкина Полина
  • Бутеев Сергей
  • Пшеничников Владислав
  • Федоров Антон
  • Петров Александр
  • Кожемякин Никита
  • Купряков Борис
  • Жукова Майя
  • Фощенко Роман
  • Николаева Галина
  • Салбиев Эдвин
  • Куц Геннадий
  • Глазунов Илья
  • Нестеренко Андрей
  • Загайнов Роман
  • Родина Мария
  • Муртазина Анастасия
  • Кремнева Александра
  • Гельфанд Екатерина
  • Цатурян Констанция
  • Пухов Дмитрий
  • Ганаков Александр
  • Снытко Сергей
  • Камаев Антон
  • Сидельникова Антонина
  • Филиппович Максим
  • Кемерова Мария
  • Михайловский Александр
  • Кулагин Борис
  • Ромаденков Дмитрий
  • Зацепилина Лариса
  • Савинов Станислав
  • Сотников Дмитрий
  • Талдыкин Денис
  • Головченко Алёна
  • Пряслов Алексей
  • Ореханов Сергей
  • Денисов Виталий
  • Свиридов Сергей
  • Плахотнюк Андрей
  • Шерягин Владимир
  • Мартынов Александр
  • Степанов Филипп
  • Шагарова Элен
  • Савосина Анна
  • Тимкин Антон
  • Гасанов Дмитрий
  • Тифлоцентр Вертикаль
  • Пашкова Юлия
  • Каткова Мария
  • Муравьёва Марина
  • Овчинникова Алёна
  • Хохлунов Денис
  • Байкалова-Лермонтова Юлия
  • Платова София
  • Павлов Вячеслав
  • Глазко Наталия
  • Степанов Михаил
  • Литвинцева Надежда
  • Васильев Константин
  • Загумённов Олег
  • Захаров Роман
  • Гильманова Елена
  • Сергеев Павел
  • Федяева Елена
  • Умницин Денис
  • Аловский Юрий
  • Меркулова Ольга
  • Снимченко Татьяна
  • Петриков Виталий
  • Ильичёв Иван
  • Орехова Екатерина
  • Гук Ирина
  • Котлов Вячеслав
  • Мурашов Валентин
  • Бондаренко Егор
  • Хабусов Руслан
  • Гужаускайте Ольга
  • Есикова Екатерина
  • Свиридова Евгения
  • Лукьянов Андрей
  • Боганик Александр
  • Редькин Владислав
  • Колбасинов Андрей
  • Субботин Михаил
  • Прокопчук Богдан
  • Каратаев Антон
  • Шаров Михаил
  • Павлова Татьяна
  • Выродова Ольга
  • Дроздова Алёна
  • Гришин Кирилл
  • Стрельников Николай
  • Бородай Дмитрий
  • Курдюкова Анна
  • Ульянова Елена
  • Цфасман Анна
  • Лапина Екатерина
  • Михайлова Майя
  • Безсмертный Дмитрий
  • Закирова Дина
  • Сторожук Никита
  • Бурсье (Елизарова) Татьяна
  • Христофорова Ольга
  • Лукманов Ринат
  • Кочетков Данила
  • Пахомов Евгений
  • Асмус Вячеслав
  • Корюкин Дмитрий
  • Бевзюк Максим
  • Ваинская Анастасия
  • Владимирова Полина
  • Ашер Ульяна
  • Хомченко Роман
  • Блинников Сергей
  • Кузнецов Виктор
  • Мелихов Макс
  • Гайд Рамзи
  • Дюрр Екатерина
  • Паршина Надежда
  • Скобелев Сергей
  • Зотов Сергей
  • Хомченко Ангелина
  • Юргенс Владимир
  • Катков Алексей
  • Меркушов Евгений
  • Санина Кристина
  • Бурым Сергей
  • Dalla Corte
  • Зацепи Кофе
  • Tasty Coffee
  • Уварова Анна
  • Воеводин Антон
  • Горностаева Екатерина
  • Лобанов Сергей
  • Крупская Елена
  • Бабура Юрий
  • Богданов Станислав
  • Фельдт Ольга
  • Иванов Александр
  • Брем Денис
  • Гераскин Сергей
  • Васильев Александр
  • Абрамкина Маргарита
  • Челан Максим
  • Баталова Алёна
  • Саитгареев Владимир
  • Римский Евгений
  • Варяник Валерия
  • Малаховский Сергей
  • Михаэлян Давид
  • Мешков Борис
  • Багирян Раиса
  • Заикина Наталья
  • Шилова Ирина
  • Мочалов Артем
  • Рысбекова Чолпон
  • Пономаренко Арина
  • Баженов Дмитрий
  • Емельянов Алексей
  • Карякина Ирина
  • Плавунов Илья
  • Деревсков Константин
  • Шалмина Елена
  • Побежимова Наталья
  • Гильманов Павел
  • Багмут Юлия
  • Чибиряк Валентина
  • Ставцева Наталия
  • Тихомирова Татьяна
  • Насонова Виктория
  • Любомская Анна
  • Гудимова Александра
  • Савин Алексей

Источник — pirexpo.com, pirexpo.com, pirexpo.com.

Едете на ПИР Экспо?

Апарт-отели Raido рядом с площадкой: кухня, рабочее место и закрывающие документы для командировки. На странице события — маршруты от каждого отеля и даты заезда.

Даты и маршрутыЗабронировать

go.raido.moscow — независимый информационный каталог. Названия, товарные знаки и иные обозначения мероприятия, его организатора и спикеров принадлежат их правообладателям и используются в справочных целях; сайт не аффилирован с ними и не выступает их официальным представителем, если иное прямо не указано. Сведения собраны из открытых источников. Правообладателям.